Saladi ya nyanya za kijani

- 0 / 5

- Saladi
161 Watazamaji

Saladi ya nyanya za kijani | Jarida la Mapishi

Maandalizi

-
Kupika

Dakika 10
Walaji

4

Saladi ya nyanya za kijani, ni saladi ambayo hutengenezwa kwa kutumia nyanya ambazo hazijaiva. Utamu wa saladi hii upo kwenye ladha ya kipekee ya nyanya hizi za kijani ambayo ni nusu utamu na nusu ubichi. Fuata hatua zifuatazo, ili ujifunze jinsi ya kutengeneza saladi hii ya nyanya za kijani.

Ingredients

¼ kikombe cha majani ya giligilani yaliyo katwa katwa

½ kijiko cha chai cha Chaat Masala

½ kijiko cha chai cha chumvi

1 kijiko cha chakula cha limao iliyo kamuliwa

1 kijiko cha chakula cha mbegu za giligilani za unga

1 kijiko cha chakuka cha mafuta ya kupikia

3¼ vikombe vya nyanya mbichi zilizo katwa katwa

Directions

Step1

Chukua kikaango kikubwa na ukiweke kwenye jiko lenye moto wa wastani, kisha acha kikaango kipate moto. Weka nyanya kwenye hicho kikaango na uzisambaze vizuri.

Step2

Nyunyizia mafuta kupikia juu ya hizo nyanya, kisha kaanga huku ukikoroga mara kwa mara kwa muda wa dakika 4.

Step3

Nyunyizia mbegu za giligilani pamoja chumvi, kisha kaanga huku ukikoroga mara kwa mara kwa muda wa dakika 2, au hadi utakapo ona nyanya hizo zimebadilika rangi na kuwa na rangi ya kahawia.

Step4

Weka limao pamoja na majani ya giligilani, halafu pika mchanganyiko huo huku ukikoroga mara kwa mara kwa muda wa sekunde 30, kisha epua na upakue kwenye chombo safi.

Step5

Nyunyizia Chaat Masala na uchanganye vizuri, tayari kwa kula.