- 0 / 5

- Saladi
154 Watazamaji

Maandalizi

-
Kupika

Dakika 15
Walaji

4

Saladi ya magimbi, ni saladi tamu ambayo hutengenezwa kwa kwa kutumia magimbi yaliyo chemshwa, majani ya minti, limao, pamoja na viungo vya aina mbalimbali. Fuata hatua zifuatazo, ili ujifunze jinsi ya kutengeneza saladi hii ya magimbi.

Ingredients

¼ kijiko cha chai cha chumvi

½ kijiko cha chai cha mbegu za kisibiti za unga

½ kijiko cha chai cha Chaat Masala

1 kijiko cha chakula cha majani ya minti yaliyo twangwa

1½ vijiko vya chakula vya limao iliyo kamuliwa

3 vijiko vya chakula vya majani ya giligilani yaliyo katwa katwa

6 magimbi madogo

Directions

Step1

Chukua sufuria kubwa. Weka kwenye hilo sufuria magimbi pamoja na maji, kisha chemsha kwenye jiko lenye moto wa wastani kwa muda wa dakika 15, au hadi utakapo ona yameiva.

Step2

Epua na umwage maji yote yaliyomo kwenye sufuria na kubakiwa na magimbi peke yake, kisha acha yapoe.

Step3

Menya maganda ya magimbi hayo, kisha yakate katika vipande vidogo vidogo.

Step4

Chukua kontena. Weka ndani ya hilo kontena, magimbi uliyo yachemsha, chumvi, mbegu za kisibiti, Chaat Masala, majani ya minti, limao, pamoja na majani ya giligilani, kisha changanya vizuri, tayari kwa kula.