Saladi ya karanga

- 0 / 5

- Saladi
166 Watazamaji

Maandalizi

-
Kupika

Dakika 5
Walaji

4

Saladi ya karanga, ni saladi ambayo hutengenezwa kwa kutumia karanga zilizo kaangwa bila mafuta, juisi ya machungwa, nyanya, limao, vitunguu vya kijani pamoja na viungo. Fuata hatua zifuatazo, ili ujifunze jinsi ya kutengeneza saladi hii ya karanga.

Ingredients

¼ kijiko cha chai cha chumvi

½ kikombe cha majani ya giligilani yaliyo katwa katwa

½ kikombe cha juisi ya machungwa

1 kikombe cha nyanya zilizo katwa katwa

1 kijiko cha chai cha majani ya minti ya unga

2 vikombe vya karanga mbichi zilizo ondolewa maganda

2 vijiko vya chakula vya limao iliyo kamuliwa

2 vijiko vya chai vya Chaat Masala

4 vitunguu vya kijani vilivyo katwa katwa

Directions

Step1

Chukua kontena la ukubwa wa wastani. Weka ndani ya hilo kontena, juisi ya machungwa, kijiko 1 cha chai cha Chaat Masala, majani ya minti, chumvi, pamoja na karanga, kisha changanya vizuri.

Step2

Funika kontena hilo vizuri, kisha liweke kwenye friji kwa muda wa saa 2 mpaka 4.

Step3

Chukua kikaango kikubwa na ukiweke kwenye jiko lenye moto wa wastani, kisha acha kikaango kipate moto. Weka kwenye hicho kikaango mchanganyiko wa karanga uliomo kwenye kontena, kisha pika mchanganyiko huo huku ukikoroga mara kwa mara, hadi utakapo ona maji maji yote yamekauka. Epua mchanganyiko huu na uweke kwenye kontena jingine, kisha acha ipoe.

Step4

Weka kwenye hilo kontena, nyanya, vitunguuu vya kijani, majani ya giligilani, limao, pamoja na kijiko 1 cha chai cha Chaat Masala kilichobaki, kisha changanya vizuri, tayari kwa kula.