Jarida la Mapishi

Chaat masala

  • Maandalizi
    Dakika 5
  • Kupika
    -
  • Walaji
    1

Chaat masala, ni mchanganyiko wa viungo ambao asili yake ni kutoka Kusini mwa bara la Asia. Masala hii hutengenezwa kwa kutumia maembe kama kiungo kikuu ambayo huchanganywa pamoja na viungo vingine. Fuata hatua zifuatazo, ili ujifunze jinsi ya kutengeza chaat masala hii kwa ajili ya kuiuza au kwa ajili ya matumizi ya nyumbani.

Ingredients

    Directions

    Step1

    Chukua kikaango cha ukubwa wa wastani na ukiweke kwenye jiko lenye moto wa wastani, kisha acha kikaango kipate moto. Weka kwenye hicho kikaango, mango powder, binzari nyembamba, citric acid, black salt, chumvi, mbegu za kisibiti, tangawizi, tamarind powder, pamoja na majani ya minti, kisha kaanga huku ukikoroga mara kwa mara kwa muda wa dakika 2. Epua mchanganyiko huo na uweke pembeni ili upoe.

    Step2

    Mchanganyiko huo ukishapoa, unaweza kuhifadhi kwenye chombo chenye mfuniko na kutumia kidogo kidogo kwenye mapishi yako.

    Unaweza Pia Kusoma Hizi

    Leave a Review

    Your email address will not be published. Required fields are marked *