Jarida la Mapishi

Mboga ya kauliflawa, karoti na maharage machanga

  • Maandalizi
    -
  • Kupika
    Dakika 15
  • Walaji
    4

Mboga ya kauliflawa, karoti na maharage machanga, ni mboga tamu na rahisi kupika, ambayo unaweza kuipika kwa mfupi sana wa ndani ya dakika 30 tu. Mboga hii hupikwa kwa kutumia kauliflawa, karoti, maharage machanga, vitunguu maji, pamoja na viungo. Mboga hii yafaa sana kula pamoja na wali wa binzari ya manjano, au chapati. Fuata hatua zifuatazo, ili ujifunze jinsi ya kupika mboga hii ya kauliflawa.

Ingredients

    Directions

    Step1

    Chukua sufuria kubwa lenye mafuta ya kupikia na uliweke kwenye jiko lenye moto wa wastani, kisha acha mafuta yapate moto. Weka kwenye hilo sufuria, binzari nyembamba, mbegu za kisibiti, vitunguu maji pamoja na tangawizi, kisha kaanga huku ukikoroga mara kwa mara kwa muda wa dakika 1.

    Step2

    Weka vitunguu swaumu, kisha kaanga huku ukikoroga mara kwa mara kwa muda wa dakika 1.

    Step3

    Weka mbegu za giligilani, binzari ya manjano, vikombe vya mboga mchanganyiko, pamoja na chumvi, kisha kaanga huku ukikoroga mara kwa mara kwa muda wa dakika 5.

    Step4

    Weka nyanya, kisha pika mchanganyiko huo huku ukikoroga mara kwa mara kwa muda wa dakika 1.

    Step5

    Funika sufuria vizuri, kisha pika mboga hizo kwa muda wa dakika 5, au hadi utakapo ona zimeiva.

    Step6

    Weka white vinegar pamoja na majani ya giligilani, kisha endelea kupika mboga hizo huku ukikoroga mara kwa mara kwa muda wa dakika 1 zaidi.

    Step7

    Nyunyizia garam masala na ukoroge vizuri, kisha epua na upakue kwenye chombo safi, tayari kwa kula.

    Unaweza Pia Kusoma Hizi

    Leave a Review

    Your email address will not be published. Required fields are marked *